中深煎りでは華やかなベリー系の甘いフレーバーに僅かに洋酒の風味が、深煎りでは濃厚な味わいと華やかで甘い果実や洋酒の風味が感じられ、複雑な果実味とスパイシーな香りが余韻として長く続くのが特徴のエチオピア / グジ / ゴロ・べデッサ(ナチュラル) / 中深煎り・深煎りの販売を始めました。
※ナチュラル精製：
チェリー(コーヒーの実）をそのまま天日で乾燥し、その後脱穀し種を取り出す加工方法です。
生産国：エチオピア
地域：南部諸民族州 / オロミア州 / グジ ゾーン / ハンベラ・ワメナ ウォレダ / ゴロ・べデッサ ケベレ
標高：2,400m
収穫：手収穫後チェリー選別
精製：アフリカンベッドを使用したナチュラル
品種：在来品種