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焙煎についての考え、新入荷した豆の話、
コーヒーを通して思うこと、お客様とのちょっとした会話…。
焙煎所店主が Instagramで綴ります。
UPCYCLE最新号届きました。this issueは森林問題からUPCYCLE について考える内容になってます。自由にお持ちください。
ブラジル ダテーラ農園 ブルボン パルプトナチュラルの販売を始めました。この時期でもホットでもアイスでも軽やかにお飲み頂けるよう中深煎りにしています。ナッツっぽい風味に甘みもあり、チョットした気分転換にも持ってこいですよ。
近年、地球温暖化による気候変動の影響で生産量が減っているアラビカ種に比べ、風味は劣るが耐病性に優れていたり、栽培環境もアラビカ種ほど厳しくないロブスタは逆に生産量が増えています。これから先もずっと美味しいコーヒーが飲めますように。
6月 3
近年、地球温暖化による気候変動の影響で生産量が減っているアラビカ種に比べ、風味は劣るが耐病性に優れていたり、栽培環境もアラビカ種ほど厳しくないロブスタは逆に生産量が増えています。これから先もずっと美味しいコーヒーが飲めますように。
まさかやー！！
お客様から頂いた沖永良部島の「むっちむち黒糖」コーヒーと一緒に頂くと又これが良く合う。新しく入荷したケニアのカイナムイ・ファクトリーとも良く合い黒糖の柔らかい甘さに体が癒されます。是非お試しを。
今日5月30日は「ごみゼロの日」です！
という訳でリユースパッケージ始めて半年経ちましたので現在の数字を見てみました。
・リユースパッケージ利用回数 128回
・CO2削減量 11,843.3g
1本の木が1年で吸収するCO2はおよそ14kgと言われてますので、それと比較してみると６ヶ月で0.85本になりました。もうすぐ木1本植えたと同じ効果が出そうです。
5月 30
今日5月30日は「ごみゼロの日」です！
という訳でリユースパッケージ始めて半年経ちましたので現在の数字を見てみました。
・リユースパッケージ利用回数 128回
・CO2削減量 11,843.3g
1本の木が1年で吸収するCO2はおよそ14kgと言われてますので、それと比較してみると６ヶ月で0.85本になりました。もうすぐ木1本植えたと同じ効果が出そうです。
凄くカッコ良く撮って貰ったのでリポストしてしまいました😅
#Repost @ke1j1ek with @make_repost
・・・
「どこのコーヒー屋さんがおすすめ？」と訊かれると、
必ずアテンドするコーヒー屋さん。
@voiceofcoffee さん。
色んなお豆を取り扱っていて、
コーヒーの楽しさを教えて頂けます。
レンズ買い替えて初めて訪れましたが、
"あおり焙煎機" めっちゃカッコよく撮れたので、是非に見て頂きたい。
本日は
焙煎機を撮る楽しさも教えてもらえた
ような気がします。
#voiceofcoffee
5月 29
凄くカッコ良く撮って貰ったのでリポストしてしまいました😅
#Repost @ke1j1ek with @make_repost
・・・
「どこのコーヒー屋さんがおすすめ？」と訊かれると、
必ずアテンドするコーヒー屋さん。
@voiceofcoffee さん。
色んなお豆を取り扱っていて、
コーヒーの楽しさを教えて頂けます。
レンズ買い替えて初めて訪れましたが、
"あおり焙煎機" めっちゃカッコよく撮れたので、是非に見て頂きたい。
本日は
焙煎機を撮る楽しさも教えてもらえた
ような気がします。
#voiceofcoffee
冷やし中華いや、リキッドコーヒーはじめました。
#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe #liquidcoffee #icecoffee #icedcoffee
5月 27
冷やし中華いや、リキッドコーヒーはじめました。
#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe #liquidcoffee #icecoffee #icedcoffee
お疲れ様でした。夢の実現に向けて又一歩前進ですね！
#Repost @cuddledaycoffee with @make_repost
・・・
2022.05.21-22
.
第一回柏原市ロハスパークに
出店してきました。
私達の初めての出店、しかも柏原市も初めてのロハス開催で、どれだけの来客があるのかわからない中、露店許可申請取得からスタートし、2人でどんな出会いがあるのかなぁ、カドルのコーヒーやお菓子美味しい！って笑顔になってもらえるかなぁとドキドキワクワクしながら準備頑張りました。
2人で悩んで買った昭和ガラスには白字で店名を書いて看板に。可愛くできて大満足☺︎たくさん方の目に留まったらいいなぁ。
.
初日の土曜は少し肌寒く曇ってたのに、気づけば沢山の人、人、人。少し圧倒されつつも、お客様のコーヒーを淹れながらする会話を楽しみ、美味しいの笑顔に癒されました！
日曜は一転、夏の様な暑い1日で、用意していた水出しコーヒーもあっという間に完売してしまうほど。
昨日飲んで美味しかったからまた来たよ！という方もいらっしゃったり、インスタ見て気になっていたお菓子を買いに来てくださったり、新しい出会いも沢山！
カドルの事をこのイベントを通じて知っていただけて、出店して本当に良かった。秋オープンに向けて益々ワクワクが止まらなくなりました♫
また機会があれば色々イベント出店していきたいな。
来てくださった方々、ご協力頂いた方々、本当にありがとうございました！笑顔溢れる２日間、最高でした☺︎
#ロハスパーク
#柏原市#柏原市ロハスパーク#イベント#初出店
#coffee#dripcoffee#sweets#vegan#glutenfree
Thank you !
@voiceofcoffee
@coffeehereyumi
@yatt_pudding
photo.
@aciel_coto_
@rocky_barista_creator
@k.konop & @ponpon.miporin
5月 23
お疲れ様でした。夢の実現に向けて又一歩前進ですね！
#Repost @cuddledaycoffee with @make_repost
・・・
2022.05.21-22
.
第一回柏原市ロハスパークに
出店してきました。
私達の初めての出店、しかも柏原市も初めてのロハス開催で、どれだけの来客があるのかわからない中、露店許可申請取得からスタートし、2人でどんな出会いがあるのかなぁ、カドルのコーヒーやお菓子美味しい！って笑顔になってもらえるかなぁとドキドキワクワクしながら準備頑張りました。
2人で悩んで買った昭和ガラスには白字で店名を書いて看板に。可愛くできて大満足☺︎たくさん方の目に留まったらいいなぁ。
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初日の土曜は少し肌寒く曇ってたのに、気づけば沢山の人、人、人。少し圧倒されつつも、お客様のコーヒーを淹れながらする会話を楽しみ、美味しいの笑顔に癒されました！
日曜は一転、夏の様な暑い1日で、用意していた水出しコーヒーもあっという間に完売してしまうほど。
昨日飲んで美味しかったからまた来たよ！という方もいらっしゃったり、インスタ見て気になっていたお菓子を買いに来てくださったり、新しい出会いも沢山！
カドルの事をこのイベントを通じて知っていただけて、出店して本当に良かった。秋オープンに向けて益々ワクワクが止まらなくなりました♫
また機会があれば色々イベント出店していきたいな。
来てくださった方々、ご協力頂いた方々、本当にありがとうございました！笑顔溢れる２日間、最高でした☺︎
#ロハスパーク
#柏原市#柏原市ロハスパーク#イベント#初出店
#coffee#dripcoffee#sweets#vegan#glutenfree
Thank you !
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@aciel_coto_
@rocky_barista_creator
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仙台から訪ねてくださって感謝です。女性バリスタさんが活躍するお店なども紹介したかったので、又是非お立ち寄りください。
#Repost @coco_coffeeandgarden with @make_repost
・・・
𓂃𓈒𓏸
【 お土産BEANSのご紹介 // 神戸・栄町 】
𓂃𓈒𓏸
神戸の味をぜひ仙台で😆
お土産に気になったロースターさんの
豆を入手してきました。
少量のみで終わり次第終売となるお豆たちです。
気になる方はお早めにどうぞ☕️
📍兵庫県 // 神戸・栄町
「VOICE OF COFFEE」
@voiceofcoffee
神戸に到着した日は大雨でした
雨が降ってもどうしても行ってみたいロースターがあったので行ってみました。
私が選んだコーヒーがとっても美味しくて
帰りにお豆を購入。
☕️
𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣
さて、お土産BEANSのご紹介です。
ETHIOPIA 🇪🇹 Banko Gotiti
生産国:Ethiopia(エチオピア)
生産地域:バンコ・ゴティティ ウォッシングステーション周辺の農家
標高:2,000 m over
品種: heirloom varieties
ローストレベル:中浅煎り
精製方法:アフリカンベッドで乾燥したナチュラル
Comment of roaster: 一般的なナチュラル精製の
豆より透明感のある豆で
程よい滑らかと少し冷めてくると心地良いベリー系や
柑橘系の果実の酸が現れます。
こちらは苦味を抑えた爽やかな酸となります。
𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣
VOICE OF COFFEEさんではサスティナブルな
活動も積極的に行っています。
麻バッグ*をアップサイクルして出来たトートバッグ
同じく麻バッグで出来た食器洗いクロス
リユースパッケージでコーヒー豆のパッケージを再利用
が販売されていました。
そう言った点でも注目していました👀
※麻バッグとは生豆コーヒーが入った
大きなバッグのことです。
VOICE OF COFFEEさん美味しい
コーヒーありがとうございます！
みなさんも神戸を訪れた際は
ぜひ足を運んでみてくださいね♪
それでは明日の営業は12:00~17:00 です。
みなさまのご来店お待ちしております！
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
𝐂𝐎𝐂𝐎 𝐜𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 𝐚𝐧𝐝 𝐠𝐚𝐫𝐝𝐞𝐧
ココ コーヒーアンドガーデン
ADD: 仙台市青葉区国分町1丁目8番13号 仙台協立第1ビル1F COMPASS
OPEN ▹ 12:00 - 17:00
最新の営業日はハイライトや投稿をご覧くださいませ。
地下鉄 広瀬通駅から徒歩5分
仙台フォーラスから西公園の方に進んで白松モナカ隣のビル
FOLLOW
@coco_coffeeandgarden
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
#仙台#仙台カフェ#仙台カフェ巡り#宮城 #宮城カフェ巡り #cococoffeeandgarden #神戸カフェ #voiceofcoffee
5月 19
仙台から訪ねてくださって感謝です。女性バリスタさんが活躍するお店なども紹介したかったので、又是非お立ち寄りください。
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・・・
𓂃𓈒𓏸
【 お土産BEANSのご紹介 // 神戸・栄町 】
𓂃𓈒𓏸
神戸の味をぜひ仙台で😆
お土産に気になったロースターさんの
豆を入手してきました。
少量のみで終わり次第終売となるお豆たちです。
気になる方はお早めにどうぞ☕️
📍兵庫県 // 神戸・栄町
「VOICE OF COFFEE」
@voiceofcoffee
神戸に到着した日は大雨でした
雨が降ってもどうしても行ってみたいロースターがあったので行ってみました。
私が選んだコーヒーがとっても美味しくて
帰りにお豆を購入。
☕️
𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣
さて、お土産BEANSのご紹介です。
ETHIOPIA 🇪🇹 Banko Gotiti
生産国:Ethiopia(エチオピア)
生産地域:バンコ・ゴティティ ウォッシングステーション周辺の農家
標高:2,000 m over
品種: heirloom varieties
ローストレベル:中浅煎り
精製方法:アフリカンベッドで乾燥したナチュラル
Comment of roaster: 一般的なナチュラル精製の
豆より透明感のある豆で
程よい滑らかと少し冷めてくると心地良いベリー系や
柑橘系の果実の酸が現れます。
こちらは苦味を抑えた爽やかな酸となります。
𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣
VOICE OF COFFEEさんではサスティナブルな
活動も積極的に行っています。
麻バッグ*をアップサイクルして出来たトートバッグ
同じく麻バッグで出来た食器洗いクロス
リユースパッケージでコーヒー豆のパッケージを再利用
が販売されていました。
そう言った点でも注目していました👀
※麻バッグとは生豆コーヒーが入った
大きなバッグのことです。
VOICE OF COFFEEさん美味しい
コーヒーありがとうございます！
みなさんも神戸を訪れた際は
ぜひ足を運んでみてくださいね♪
それでは明日の営業は12:00~17:00 です。
みなさまのご来店お待ちしております！
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𝐂𝐎𝐂𝐎 𝐜𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 𝐚𝐧𝐝 𝐠𝐚𝐫𝐝𝐞𝐧
ココ コーヒーアンドガーデン
ADD: 仙台市青葉区国分町1丁目8番13号 仙台協立第1ビル1F COMPASS
OPEN ▹ 12:00 - 17:00
最新の営業日はハイライトや投稿をご覧くださいませ。
地下鉄 広瀬通駅から徒歩5分
仙台フォーラスから西公園の方に進んで白松モナカ隣のビル
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@coco_coffeeandgarden
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#仙台#仙台カフェ#仙台カフェ巡り#宮城 #宮城カフェ巡り #cococoffeeandgarden #神戸カフェ #voiceofcoffee
@ezakkamania_stores 公式アカウントからもご紹介頂き有難うございます。
#Repost @ezakkamania_stores with @make_repost
・・・
𝗻𝗲𝘄 𝗷𝗼𝘂𝗿𝗻𝗮𝗹 🌂🌈
自由になれる『心地いい』服。
新しいジャーナルが
出来上がりました🗞️ ̖́-
雨のイメージをポジティブに塗り替える
イーザッカマニアの“雨の日ルック紹介”に
雨の日＆日常使いもできる「隠れレイングッズ」pickup☁
夏の新作item紹介もたっぷり掲載👒🌻
今回の表紙は…
全流通量のトップ5%未満という厳選された
「スペシャルティコーヒー」を味わえる
voiceofcoffeeさんで撮影させていただきました！
ありがとうございます✨
神戸に訪れた際はぜひ足を
運んでみてくださいね☕☺
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
𝘀𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹 𝘁𝗵𝗮𝗻𝗸𝘀
VOICE of COFFEE📍
@voiceofcoffee
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
#ezakkamaniastores
#ezakkamania_2022ss
#zootie
————————
#voiceofcoffee
神戸のアパレルブランド e-zakkamania storesのJOURNAL VOL.62 の表紙(表・裏)のバックに当店を使って頂きました！ JOURNAL VOL.62もいくつか頂きましたので店内に置いてます。
@ezakkamania_stores
@voiceofcoffee
アイスコーヒーが美味しい季節になってきました。アイスコーヒーとしても定番のエチオピア ナチュラルが新入荷しました。ベリー系の果実感に程よいスパイス感がアクセントになった爽やかなアイスコーヒーはいかがですか！
#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe #ethiopia
5月 15
アイスコーヒーが美味しい季節になってきました。アイスコーヒーとしても定番のエチオピア ナチュラルが新入荷しました。ベリー系の果実感に程よいスパイス感がアクセントになった爽やかなアイスコーヒーはいかがですか！
#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe #ethiopia
お待たせしておりましたトートバッグ(SMALLサイズ)再入荷致しました！LARGE サイズに付きましてはもう暫くお待ち願います。
#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe #upcycle #zerowaste #climatechange
5月 7
お待たせしておりましたトートバッグ(SMALLサイズ)再入荷致しました！LARGE サイズに付きましてはもう暫くお待ち願います。
#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe #upcycle #zerowaste #climatechange
antipastoからdolceまで大満足でした！
#trattoriapizzeriaciro #voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #coffeeroaster
5月 2
antipastoからdolceまで大満足でした！
#trattoriapizzeriaciro #voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #coffeeroaster
GWの営業日のお知らせです。5/2(月)振替休日とさせて頂き、それ以外は営業しております。宜しくお願いします。
#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe #upcyclejapan
4月 25
GWの営業日のお知らせです。5/2(月)振替休日とさせて頂き、それ以外は営業しております。宜しくお願いします。
#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe #upcyclejapan
今日はアースデイ。地球や環境のことを考える1日。アップサイクルジャパンさんのフリーマガジンには地球環境に寄り添った様々な考え方やアイデアが紹介されています。店内に置いてますので気軽にお声がけください。
#voiceofcoffee #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe #upcycle #zerowaste
#Repost @upcycle.jp with @make_repost
・・・
設置店募集！！
アップサイクルとは？
リサイクルとの違いは？
今のゴミの現状は？
アップサイクリストって？
どんな人がやってるの？
創刊号はざっくりこんな内容です
北は北海道、南は沖縄の74ヶ所で手に取れます
まだまだPRサポーターを募集しています
PRサポーターとは、フリーマガジンUPCYCLEをお店に置いてくれる、お店はなくても知人や家族に配ってくれる、アップサイクルを広めてくれるサポーター制度です
サポーター制度へのお申し込みは
@upcycle.jp のURLリンクよりMAGAZINEページより
お申し込み頂いた店舗様は公式ホームページにて設置店としてご紹介させていただきます！
また！
本誌はは日本地域情報コンテンツ大賞2020の企業誌部門で優秀賞を受賞しました
発行人 @peace.craft
編集 @akemism @riewatanabe713
#アップサイクルジャパン#アップサイクル#広報#気候変動#地球温暖化#カーボンフリー#CO2削減#ゼロウェイスト#upcyclejapan#upcycle#upcycling
4月 22
今日はアースデイ。地球や環境のことを考える1日。アップサイクルジャパンさんのフリーマガジンには地球環境に寄り添った様々な考え方やアイデアが紹介されています。店内に置いてますので気軽にお声がけください。
#voiceofcoffee #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe #upcycle #zerowaste
#Repost @upcycle.jp with @make_repost
・・・
設置店募集！！
アップサイクルとは？
リサイクルとの違いは？
今のゴミの現状は？
アップサイクリストって？
どんな人がやってるの？
創刊号はざっくりこんな内容です
北は北海道、南は沖縄の74ヶ所で手に取れます
まだまだPRサポーターを募集しています
PRサポーターとは、フリーマガジンUPCYCLEをお店に置いてくれる、お店はなくても知人や家族に配ってくれる、アップサイクルを広めてくれるサポーター制度です
サポーター制度へのお申し込みは
@upcycle.jp のURLリンクよりMAGAZINEページより
お申し込み頂いた店舗様は公式ホームページにて設置店としてご紹介させていただきます！
また！
本誌はは日本地域情報コンテンツ大賞2020の企業誌部門で優秀賞を受賞しました
発行人 @peace.craft
編集 @akemism @riewatanabe713
#アップサイクルジャパン#アップサイクル#広報#気候変動#地球温暖化#カーボンフリー#CO2削減#ゼロウェイスト#upcyclejapan#upcycle#upcycling
コーヒーを題材にした絵本もありました。青春の青リンゴも。
#こども本の森神戸
#安藤忠雄
#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe
4月 20
コーヒーを題材にした絵本もありました。青春の青リンゴも。
#こども本の森神戸
#安藤忠雄
#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe
先日トートバッグや食器洗いクロスを作って頂いている 就労継続支援A型事業所hughug (@8989_hug)さんを訪問してきました。ビジネスと社会性の両立を目指し、様々な障がいを持つ人たちの手で一つ一つ作られていて、何よりもそのクオリティの高さには驚きでした。是非、手に取って見て頂ければと思います。
#voiceofcoffee #speciltycoffee #coffeeroaster #kobe #upcycle #zerowaste #climatechange #socialgood
4月 8
先日トートバッグや食器洗いクロスを作って頂いている 就労継続支援A型事業所hughug (@8989_hug)さんを訪問してきました。ビジネスと社会性の両立を目指し、様々な障がいを持つ人たちの手で一つ一つ作られていて、何よりもそのクオリティの高さには驚きでした。是非、手に取って見て頂ければと思います。
#voiceofcoffee #speciltycoffee #coffeeroaster #kobe #upcycle #zerowaste #climatechange #socialgood
今回販売を始めたUPCYCLE製品にはトートバッグの他に食器洗いクロスがあります。この製品について、是非最後まで読んで頂けると嬉しいです。
この製品も麻袋から出来ているので、一般的な食器洗いスポンジに比べマイクロプラスチックなどの有害物質が流れ出る心配が無く、自然素材ですのでそのまま土にも還る、環境にとても優しい製品です。是非とも多くの方に使って頂ける事を願います。
そしてこの製品は、以下の皆様の企画、製造となっておりますことを感謝と併せて記します。
［企画デザイン］
カエルデザイン @kaeru_design
［製造］
就労継続支援A型事業所hughug @8989_hug
［販売・資材提供］
VOICE of COFFEE @voiceofcoffee
#voiceofcoffee #speciltycoffee #coffeeroaster #kobe #upcycle #zerowaste #climatechange #socialgood
4月 6
今回販売を始めたUPCYCLE製品にはトートバッグの他に食器洗いクロスがあります。この製品について、是非最後まで読んで頂けると嬉しいです。
この製品も麻袋から出来ているので、一般的な食器洗いスポンジに比べマイクロプラスチックなどの有害物質が流れ出る心配が無く、自然素材ですのでそのまま土にも還る、環境にとても優しい製品です。是非とも多くの方に使って頂ける事を願います。
そしてこの製品は、以下の皆様の企画、製造となっておりますことを感謝と併せて記します。
［企画デザイン］
カエルデザイン @kaeru_design
［製造］
就労継続支援A型事業所hughug @8989_hug
［販売・資材提供］
VOICE of COFFEE @voiceofcoffee
#voiceofcoffee #speciltycoffee #coffeeroaster #kobe #upcycle #zerowaste #climatechange #socialgood
新しく販売を始めたもう一つはグァテマラ エル・レティロ・デ・キサヤです。ここほど、毎回チョコレート感が良く出ているコーヒーは無いと言っていいほどで、同じブルボン種の昨日のインコモーダ農園と対照的なこの2つ、飲み比べてみるのも面白いと思います。
#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe #guatemala
4月 5
新しく販売を始めたもう一つはグァテマラ エル・レティロ・デ・キサヤです。ここほど、毎回チョコレート感が良く出ているコーヒーは無いと言っていいほどで、同じブルボン種の昨日のインコモーダ農園と対照的なこの2つ、飲み比べてみるのも面白いと思います。
#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe #guatemala
今日から新しく2つの産地の豆の販売を始めます。その一つはホンジュラスのインコモーダ農園です。オレンジなどの柑橘系の酸が素晴らしく、爽やかなジューシーなコーヒーに仕上がってます。
#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe #honduras
4月 4
今日から新しく2つの産地の豆の販売を始めます。その一つはホンジュラスのインコモーダ農園です。オレンジなどの柑橘系の酸が素晴らしく、爽やかなジューシーなコーヒーに仕上がってます。
#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe #honduras
トートバッグはLARGEとSMALLサイズの2種類を作りました。画像はSMALLサイズになります。リユースパッケージが丁度入る大きさです。
#voiceofcoffee #speciltycoffee #coffeeroaster #kobe #upcycle #zerowaste #climatechange #socialgood
4月 3
トートバッグはLARGEとSMALLサイズの2種類を作りました。画像はSMALLサイズになります。リユースパッケージが丁度入る大きさです。
#voiceofcoffee #speciltycoffee #coffeeroaster #kobe #upcycle #zerowaste #climatechange #socialgood
やりたかった事が又一つ形になりました。
コーヒーを販売すると共に社会の課題に如何に取り組んでいくか考えた時の一つの形です。
今までゴミとして捨てていた麻袋が、新しく製品として生まれ変わる。ZERO WASTEを目指してUPCYCLE製品が加わります。
#voiceofcoffee #speciltycoffee #coffeeroaster #kobe #upcycle #zerowaste #climatechange #socialgood
4月 2
やりたかった事が又一つ形になりました。
コーヒーを販売すると共に社会の課題に如何に取り組んでいくか考えた時の一つの形です。
今までゴミとして捨てていた麻袋が、新しく製品として生まれ変わる。ZERO WASTEを目指してUPCYCLE製品が加わります。
#voiceofcoffee #speciltycoffee #coffeeroaster #kobe #upcycle #zerowaste #climatechange #socialgood
We’re excited to offer the UPCYCLE products soon.
#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe #upcycle #zerowaste #climatechange #socialgood
お待たせしました。コロンビア入荷しました。今回のColombia F6という品種ですがColombia種からの変異と言われてます。コロンビアのコーヒーは国の重要産業という位置付けですので、現在に至るまで様々な品種改良を行っており、その流れから生まれた品種です。ボディがしっかりしていて甘みと柑橘系の酸が有り、お勧めのコロンビアです。
#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #speciltycoffee #coffeeroaster #kobe #colombia
3月 28
お待たせしました。コロンビア入荷しました。今回のColombia F6という品種ですがColombia種からの変異と言われてます。コロンビアのコーヒーは国の重要産業という位置付けですので、現在に至るまで様々な品種改良を行っており、その流れから生まれた品種です。ボディがしっかりしていて甘みと柑橘系の酸が有り、お勧めのコロンビアです。
#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #speciltycoffee #coffeeroaster #kobe #colombia
1日も早く心穏やかな日常が戻ることを神戸から祈ってます。
#stopthewar #voiceofcoffee #specialtycoffee #kobe #coffeeroaster #旧神戸信号所
3月 16
1日も早く心穏やかな日常が戻ることを神戸から祈ってます。
#stopthewar #voiceofcoffee #specialtycoffee #kobe #coffeeroaster #旧神戸信号所
味や香りも共有しながらリモートカッピングも楽しい！
#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe #cupping
2月 25
味や香りも共有しながらリモートカッピングも楽しい！
#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe #cupping
コーヒーはエチオピアを原産とし、イエメンから世界に広まったアラビカ種は、現在200種類以上確認されています。そしてこれらはティピカ系品種と、ブルボン系品種のいずれかから派生したものです。イエメニアはそのいずれにも属さないことが確認された新しい品種で今後新たな品種の母体品種になりうる品種です。数年前に日本のコーヒー屋さんがオークションで高額で落札したのも記憶に新しいかと思いますが、ブランデーやチョコレートを思わせる芳醇な素晴らしい香味のイエメン/ハラーズ是非お試しください。
#voiceofcoffee #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe #yemen #yemenia
2月 19
コーヒーはエチオピアを原産とし、イエメンから世界に広まったアラビカ種は、現在200種類以上確認されています。そしてこれらはティピカ系品種と、ブルボン系品種のいずれかから派生したものです。イエメニアはそのいずれにも属さないことが確認された新しい品種で今後新たな品種の母体品種になりうる品種です。数年前に日本のコーヒー屋さんがオークションで高額で落札したのも記憶に新しいかと思いますが、ブランデーやチョコレートを思わせる芳醇な素晴らしい香味のイエメン/ハラーズ是非お試しください。
#voiceofcoffee #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe #yemen #yemenia
イエメンが数年ぶりに入ってきました。イエメンと聞いてピンときた方、そうあのイエメンです。何も特別なことをしなくても、このブランデーのような香味がイエメンの素晴らしさを物語っていますが、それ以上に未だ終わりの見えない内戦が続く中、よくぞ海を渡って届いたなという思いです。イエメニアという品種については別の機会に。
#voiceofcoffee #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe #yemen #yemenia
2月 13
イエメンが数年ぶりに入ってきました。イエメンと聞いてピンときた方、そうあのイエメンです。何も特別なことをしなくても、このブランデーのような香味がイエメンの素晴らしさを物語っていますが、それ以上に未だ終わりの見えない内戦が続く中、よくぞ海を渡って届いたなという思いです。イエメニアという品種については別の機会に。
#voiceofcoffee #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe #yemen #yemenia
ご要望の多かったリユースパッケージの容量の大きなホームランサイズが加わりました。最大で400gまで入ります。今後は購入量に応じて2種類のリユースパッケージからお渡し致します。更に利用しやすくなったリユースパッケージを宜しくお願い致します。
#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #coffeeroaster #kobe #reusepackage
2月 9
ご要望の多かったリユースパッケージの容量の大きなホームランサイズが加わりました。最大で400gまで入ります。今後は購入量に応じて2種類のリユースパッケージからお渡し致します。更に利用しやすくなったリユースパッケージを宜しくお願い致します。
#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #coffeeroaster #kobe #reusepackage
この時期を意識した訳ではありません。決して... ビターチョコレートを思わせる濃厚な苦味とコクは大人の紳士淑女にお勧めしたいコスタリカ ベンダバルです。
#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe #costarica
2月 8
この時期を意識した訳ではありません。決して... ビターチョコレートを思わせる濃厚な苦味とコクは大人の紳士淑女にお勧めしたいコスタリカ ベンダバルです。
#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe #costarica
リユースパッケージをリリースして3ヶ月経ちました。そこで現在の推移を数字で出してみました。是非、最後まで読んでみてください。
（実際のデータは画像を参照して下さい。）
3ヶ月トータルの数字は以下となりました。
・リユースパッケージ利用回数 67回
・CO2削減量 6199.2g
この数字の見方ですが、分かりやすい例で説明すると、1本の木が1年で吸収するCO2はおよそ14kgと言われてますので、それと比較してみると3ヶ月で0.44本に相当します。
これは1年後には1〜2本の木を増やしたと同じ効果が期待出来そうです。
皆さんはこの数字をどう見ますか？
私はリユースパッケージを使って沢山の木を増やしていけたらいいなと思います。
#voiceofcoffee #speciltycoffee #coffeeroaster #kobe #reusepackage #co2reduction
2月 2
リユースパッケージをリリースして3ヶ月経ちました。そこで現在の推移を数字で出してみました。是非、最後まで読んでみてください。
（実際のデータは画像を参照して下さい。）
3ヶ月トータルの数字は以下となりました。
・リユースパッケージ利用回数 67回
・CO2削減量 6199.2g
この数字の見方ですが、分かりやすい例で説明すると、1本の木が1年で吸収するCO2はおよそ14kgと言われてますので、それと比較してみると3ヶ月で0.44本に相当します。
これは1年後には1〜2本の木を増やしたと同じ効果が期待出来そうです。
皆さんはこの数字をどう見ますか？
私はリユースパッケージを使って沢山の木を増やしていけたらいいなと思います。
#voiceofcoffee #speciltycoffee #coffeeroaster #kobe #reusepackage #co2reduction
グァテマラのニュークロップです。グァテマラファンの皆さまには納得の果実のような酸と花の蜜のような甘みが有ります。高騰している珈琲豆ですが何とか据え置きでの販売です。#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe #guatemala
1月 30
グァテマラのニュークロップです。グァテマラファンの皆さまには納得の果実のような酸と花の蜜のような甘みが有ります。高騰している珈琲豆ですが何とか据え置きでの販売です。#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe #guatemala
@ougi_cafe さんにて。地物の穴子丼と粕汁、ケーキともちろんコーヒーも頂きご馳走様でした🙏 オープン後のフォローアップを兼ねて伺ってきました！
#扇カフェ #ougicafe #voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #coffeeroaster #specialtycoffee #kobe
栞まだた〜くさん有ります🙆♂️
#Repost @chocke86 with @make_repost
・・・
☕️☕️☕️☕️☕️
いつぶりか分からないぐらい
久しぶりのKOBEで
以前から気になっていた
VOICE of COFFEEへ☺︎
ドリップコーヒーの種類が
選べるの嬉しいなー☺️
正和堂書店×カリタコーヒーの
コラボのメジャーカップの
栞もいただけました🔖
か、かわいいー🥺💕
#dripcoffee #coffeetime #coffeeestagram #cafestagram #voiceofcoffee #specialitycoffee #coffeestand #coffee #singleorigincoffee #bookmark #bookmarkart #ブックカバープロジェクト関西 #ブックカバープロジェクト #しおり #栞 #メジャーカップ #ドリップコーヒー #カフェ巡り #神戸カフェ #神戸カフェ巡り #スペシャリティコーヒー #シングルオリジン #코베카페 #코베 #커피타임 #커피스타그램 #책갈피 #즐겨찾기
1月 18
栞まだた〜くさん有ります🙆♂️
#Repost @chocke86 with @make_repost
・・・
☕️☕️☕️☕️☕️
いつぶりか分からないぐらい
久しぶりのKOBEで
以前から気になっていた
VOICE of COFFEEへ☺︎
ドリップコーヒーの種類が
選べるの嬉しいなー☺️
正和堂書店×カリタコーヒーの
コラボのメジャーカップの
栞もいただけました🔖
か、かわいいー🥺💕
#dripcoffee #coffeetime #coffeeestagram #cafestagram #voiceofcoffee #specialitycoffee #coffeestand #coffee #singleorigincoffee #bookmark #bookmarkart #ブックカバープロジェクト関西 #ブックカバープロジェクト #しおり #栞 #メジャーカップ #ドリップコーヒー #カフェ巡り #神戸カフェ #神戸カフェ巡り #スペシャリティコーヒー #シングルオリジン #코베카페 #코베 #커피타임 #커피스타그램 #책갈피 #즐겨찾기
今日から始まったブックカバープロジェクト関西に当店も参加しております。珈琲豆、ドリンクその他購入頂いた方で希望される方に栞を差し上げてます。無くなり次第終了となりますのでお早めに。
#voiceofcoffee #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe
#Repost @seiwado.book.store with @make_repost
・・・
ブックカバープロジェクト関西 「book＆coffee」
.
1月15日より「大阪・京都・兵庫・奈良」の4都府県限定でコーヒーをテーマにしたカバーと栞の配布を書店とコーヒーショップにて行います。
デザインコンセプトは「coffee in progress」コーヒーを作る過程をブックカバーで表現しました。
書店で「カバー」のみ、コーヒーショップで「しおり」のみを配布し、両方を揃えると完成となる仕様になっています。
※書店では各店舗様4種類、コーヒーショップでは各店舗様につき1種類
.
書店60店舗、コーヒーショップ194店舗が企画に賛同いただき参加頂く予定です。
※企画詳細についてはプロフィール画面のアイコンからご覧ください。
.
店舗に足を運んで頂くという目的ももちろんありますが、書店とカフェが繋がり、
お客様がまち歩きを楽しめる参加型企画になればとても嬉しく思っています。
.
#ブックカバープロジェクト関西 #カフェ #コーヒー #コーヒーショップ #ミル #カフェオレ #ドリップ #book #書店 #読書 #正和堂書店 #大阪 #今福鶴見 #bookstore #鶴見区 #城東区 #カフェ #図書館 #カフェ巡り
1月 15
今日から始まったブックカバープロジェクト関西に当店も参加しております。珈琲豆、ドリンクその他購入頂いた方で希望される方に栞を差し上げてます。無くなり次第終了となりますのでお早めに。
#voiceofcoffee #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe
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ブックカバープロジェクト関西 「book＆coffee」
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1月15日より「大阪・京都・兵庫・奈良」の4都府県限定でコーヒーをテーマにしたカバーと栞の配布を書店とコーヒーショップにて行います。
デザインコンセプトは「coffee in progress」コーヒーを作る過程をブックカバーで表現しました。
書店で「カバー」のみ、コーヒーショップで「しおり」のみを配布し、両方を揃えると完成となる仕様になっています。
※書店では各店舗様4種類、コーヒーショップでは各店舗様につき1種類
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書店60店舗、コーヒーショップ194店舗が企画に賛同いただき参加頂く予定です。
※企画詳細についてはプロフィール画面のアイコンからご覧ください。
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店舗に足を運んで頂くという目的ももちろんありますが、書店とカフェが繋がり、
お客様がまち歩きを楽しめる参加型企画になればとても嬉しく思っています。
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#ブックカバープロジェクト関西 #カフェ #コーヒー #コーヒーショップ #ミル #カフェオレ #ドリップ #book #書店 #読書 #正和堂書店 #大阪 #今福鶴見 #bookstore #鶴見区 #城東区 #カフェ #図書館 #カフェ巡り