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焙煎についての考え、新入荷した豆の話、
コーヒーを通して思うこと、お客様とのちょっとした会話…。
焙煎所店主が Instagramで綴ります。
@ougi_cafe さんにて。地物の穴子丼と粕汁、ケーキともちろんコーヒーも頂きご馳走様でした🙏 オープン後のフォローアップを兼ねて伺ってきました！
#扇カフェ #ougicafe #voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #coffeeroaster #specialtycoffee #kobe
栞まだた〜くさん有ります🙆♂️
#Repost @chocke86 with @make_repost
・・・
☕️☕️☕️☕️☕️
いつぶりか分からないぐらい
久しぶりのKOBEで
以前から気になっていた
VOICE of COFFEEへ☺︎
ドリップコーヒーの種類が
選べるの嬉しいなー☺️
正和堂書店×カリタコーヒーの
コラボのメジャーカップの
栞もいただけました🔖
か、かわいいー🥺💕
#dripcoffee #coffeetime #coffeeestagram #cafestagram #voiceofcoffee #specialitycoffee #coffeestand #coffee #singleorigincoffee #bookmark #bookmarkart #ブックカバープロジェクト関西 #ブックカバープロジェクト #しおり #栞 #メジャーカップ #ドリップコーヒー #カフェ巡り #神戸カフェ #神戸カフェ巡り #スペシャリティコーヒー #シングルオリジン #코베카페 #코베 #커피타임 #커피스타그램 #책갈피 #즐겨찾기
1月 18
栞まだた〜くさん有ります🙆♂️
#Repost @chocke86 with @make_repost
・・・
☕️☕️☕️☕️☕️
いつぶりか分からないぐらい
久しぶりのKOBEで
以前から気になっていた
VOICE of COFFEEへ☺︎
ドリップコーヒーの種類が
選べるの嬉しいなー☺️
正和堂書店×カリタコーヒーの
コラボのメジャーカップの
栞もいただけました🔖
か、かわいいー🥺💕
#dripcoffee #coffeetime #coffeeestagram #cafestagram #voiceofcoffee #specialitycoffee #coffeestand #coffee #singleorigincoffee #bookmark #bookmarkart #ブックカバープロジェクト関西 #ブックカバープロジェクト #しおり #栞 #メジャーカップ #ドリップコーヒー #カフェ巡り #神戸カフェ #神戸カフェ巡り #スペシャリティコーヒー #シングルオリジン #코베카페 #코베 #커피타임 #커피스타그램 #책갈피 #즐겨찾기
今日から始まったブックカバープロジェクト関西に当店も参加しております。珈琲豆、ドリンクその他購入頂いた方で希望される方に栞を差し上げてます。無くなり次第終了となりますのでお早めに。
#voiceofcoffee #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe
#Repost @seiwado.book.store with @make_repost
・・・
ブックカバープロジェクト関西 「book＆coffee」
.
1月15日より「大阪・京都・兵庫・奈良」の4都府県限定でコーヒーをテーマにしたカバーと栞の配布を書店とコーヒーショップにて行います。
デザインコンセプトは「coffee in progress」コーヒーを作る過程をブックカバーで表現しました。
書店で「カバー」のみ、コーヒーショップで「しおり」のみを配布し、両方を揃えると完成となる仕様になっています。
※書店では各店舗様4種類、コーヒーショップでは各店舗様につき1種類
.
書店60店舗、コーヒーショップ194店舗が企画に賛同いただき参加頂く予定です。
※企画詳細についてはプロフィール画面のアイコンからご覧ください。
.
店舗に足を運んで頂くという目的ももちろんありますが、書店とカフェが繋がり、
お客様がまち歩きを楽しめる参加型企画になればとても嬉しく思っています。
.
#ブックカバープロジェクト関西 #カフェ #コーヒー #コーヒーショップ #ミル #カフェオレ #ドリップ #book #書店 #読書 #正和堂書店 #大阪 #今福鶴見 #bookstore #鶴見区 #城東区 #カフェ #図書館 #カフェ巡り
1月 15
今日から始まったブックカバープロジェクト関西に当店も参加しております。珈琲豆、ドリンクその他購入頂いた方で希望される方に栞を差し上げてます。無くなり次第終了となりますのでお早めに。
#voiceofcoffee #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe
#Repost @seiwado.book.store with @make_repost
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ブックカバープロジェクト関西 「book＆coffee」
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1月15日より「大阪・京都・兵庫・奈良」の4都府県限定でコーヒーをテーマにしたカバーと栞の配布を書店とコーヒーショップにて行います。
デザインコンセプトは「coffee in progress」コーヒーを作る過程をブックカバーで表現しました。
書店で「カバー」のみ、コーヒーショップで「しおり」のみを配布し、両方を揃えると完成となる仕様になっています。
※書店では各店舗様4種類、コーヒーショップでは各店舗様につき1種類
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書店60店舗、コーヒーショップ194店舗が企画に賛同いただき参加頂く予定です。
※企画詳細についてはプロフィール画面のアイコンからご覧ください。
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店舗に足を運んで頂くという目的ももちろんありますが、書店とカフェが繋がり、
お客様がまち歩きを楽しめる参加型企画になればとても嬉しく思っています。
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#ブックカバープロジェクト関西 #カフェ #コーヒー #コーヒーショップ #ミル #カフェオレ #ドリップ #book #書店 #読書 #正和堂書店 #大阪 #今福鶴見 #bookstore #鶴見区 #城東区 #カフェ #図書館 #カフェ巡り
今回 @cuddledaycoffee さんからブレンドのイメージを最初に頂いて、こちらで作成して最終的に オーナーさんと何度か配合を調整してご要望に合う形に持っていきました。素晴らしく美味しいブレンドです。皆さま、まずはドリップバッグで是非お試しください。
#Repost @cuddledaycoffee with @make_repost
・・・
Cuddle day coffee blend
完成しました🌼🌈☕️
間借りコーヒーをしていた時からお世話になっている、神戸元町の @voiceofcoffee さんで試作と試飲をし、cuddle day coffeeのコンセプトに合った、みんなを優しく包み込む様な、柔らかくてとっても美味しいブレンドができました☺️
みんなが飲みやすいように苦味を抑えて、
ベリーやオレンジのようなすっきりとした酸と甘さのバランスが良く、飲み終わりはミルクチョコのように甘い、心がホッとするコーヒーです🍊🍫
これからドリップバッグの作成をします☕️
今月末販売開始予定ですので、楽しみにお待ち下さい🌻🌈
今年も筒がなく過ごせますようにと、そして商売繁盛の願いを込めて。
#柳原えびす
#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe
1月 12
今年も筒がなく過ごせますようにと、そして商売繁盛の願いを込めて。
#柳原えびす
#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe
HAVE A NICE DAY !
#stumptowncoffee #voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee
年末にお知らせした2022年の営業開始日が業務の都合で変更になります。
1月4日(火) → 1月5日(水)
ご迷惑お掛けしますが宜しくお願い致します。
#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe
1月 1
年末にお知らせした2022年の営業開始日が業務の都合で変更になります。
1月4日(火) → 1月5日(水)
ご迷惑お掛けしますが宜しくお願い致します。
#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe
HELLO, 2022!
新年は恒例の神戸 菊水山から新年のご挨拶を申し上げます。
皆さまにとって今年が良い年でありますよう心よりお祈り申し上げます。今年もどうぞ宜しくお願い致します。
※年始の営業開始に変更がありますので別途お知らせ致します。
#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #kobe #coffeeroaster
オープン前から携わらせて頂いた扇Cafeさんです。淡路島のこだわりの食材を使った料理とスイーツ、そしてコーヒー。明石大橋を渡ってすぐ、又は明石から船で13分歩いて5分です。銭湯ファンには有名なあの扇湯の隣りです。皆さま是非足を運んでみてください。#voiceofcoffee
#Repost @ougi_cafe with @make_repost
・・・
おはようございます。
お陰様で、本日グランドオープンを迎えることが出来ました。
AM8:00よりOPENしております。
モーニングはAM8:00～AM10:00
ランチはAM11:00～PM2:00
営業時間はPM5:00までです。
皆様のご来店心よりお待ちしております。
#扇カフェ#ougicafe #淡路島カフェ #岩屋カフェ #淡路島ランチ #淡路島 #淡路島グルメ #淡路島ドライブ #淡路島カフェ巡り #淡路島旅行 #淡路島観光 #明石海峡大橋 #カフェ好きな人と繋がりたい #明石海峡大橋 #夜景 ＃グランドオープン＃モーニング #ランチ
12月 22
オープン前から携わらせて頂いた扇Cafeさんです。淡路島のこだわりの食材を使った料理とスイーツ、そしてコーヒー。明石大橋を渡ってすぐ、又は明石から船で13分歩いて5分です。銭湯ファンには有名なあの扇湯の隣りです。皆さま是非足を運んでみてください。#voiceofcoffee
#Repost @ougi_cafe with @make_repost
・・・
おはようございます。
お陰様で、本日グランドオープンを迎えることが出来ました。
AM8:00よりOPENしております。
モーニングはAM8:00～AM10:00
ランチはAM11:00～PM2:00
営業時間はPM5:00までです。
皆様のご来店心よりお待ちしております。
#扇カフェ#ougicafe #淡路島カフェ #岩屋カフェ #淡路島ランチ #淡路島 #淡路島グルメ #淡路島ドライブ #淡路島カフェ巡り #淡路島旅行 #淡路島観光 #明石海峡大橋 #カフェ好きな人と繋がりたい #明石海峡大橋 #夜景 ＃グランドオープン＃モーニング #ランチ
年末年始のお休みについて
誠に勝手ながら、2021年12月31日(金)～2022年1月3日(月)を年末年始休業日とさせて頂きます。
つきましては、営業及び商品出荷を下記の取り扱いにさせて頂きますのでお間違いの無いよう宜しくお願い致します。
・12月29日(水) 通常営業
・12月30日(木) 通常営業(年末最終営業日)
・12月31日(金) お休み
・1月1日(土) お休み
・1月2日(日) お休み
・1月3日(月) お休み
・1月4日(火) 通常営業(年始営業開始日)
・1月5日(水) 通常営業
※年内の営業及び商品発送は、2021年12月30日(木)までとさせて頂きます。
※年明けの営業は、2022年1月4日(火)から、出荷開始は2022年1月5日(水)からとなります。
※休業期間中にいただいたメールでのお問い合わせにつきましては、2022年1月4日(火)以降、順次回答させて頂きます。
※12月29日(水) 、1月5日(水) は通常営業致します。
お客様にはご不便をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願いいたします。
#voiceofcoffee #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe
国内超臨界CO2処理のデカフェ入荷しました。柑橘系の酸とダークチョコレートの苦味とコクに甘みがとてもバランス良く合わさったコーヒーです。カフェインレスを抜きにしてもお勧めしたいコーヒーです。#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #coffeeroaster #kobe #guatemala #decaf
12月 19
国内超臨界CO2処理のデカフェ入荷しました。柑橘系の酸とダークチョコレートの苦味とコクに甘みがとてもバランス良く合わさったコーヒーです。カフェインレスを抜きにしてもお勧めしたいコーヒーです。#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #coffeeroaster #kobe #guatemala #decaf
まだ明石大橋が無かった頃、淡路島に行くには明石からフェリーで行ってましたが、今はフェリーではありませんが変わらず船で渡る事が出来ます。スローな移動や、時間の使い方も必要ですね。#voiceofcoffee #specialtycoffee #kobe #awajishima #iwaya
12月 8
まだ明石大橋が無かった頃、淡路島に行くには明石からフェリーで行ってましたが、今はフェリーではありませんが変わらず船で渡る事が出来ます。スローな移動や、時間の使い方も必要ですね。#voiceofcoffee #specialtycoffee #kobe #awajishima #iwaya
東ティモール再入荷しました。レモングラスを思わせる爽やかな香りと、クリーンな飲み口がホッと一息つきたい時に持ってこいです。#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #kobe #coffeeroaster #easttimor #lebuduleten
12月 7
東ティモール再入荷しました。レモングラスを思わせる爽やかな香りと、クリーンな飲み口がホッと一息つきたい時に持ってこいです。#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #kobe #coffeeroaster #easttimor #lebuduleten
【期間限定】HOLIDAYブレンド 店頭に並びました。今年は良い素材が揃いましたので最高の出来と自負しております😁
#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe #holiday
いつもVOICE of COFFEEをご利用頂きまして誠に有難うございます。お陰さまで2021年11月22日でオープン8周年を迎えます。
今月から始めたリユースパッケージが予想以上に好評で、皆さまの環境に対する意識の高さが窺えました。ともあれ難しい話は置いといて これから先もずっと美味しいコーヒーが飲めるように環境に良いことも皆さまと一緒にやっていけたらと思います。
今年も直球勝負で 美味しいコーヒー+αを提供していきますのでお楽しみに。
VOICE of COFFEE オーナー
#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe
浅煎りのコーヒーが好きな方にはこのコーヒーはお勧めしません。深く焙煎することによって果実の濃厚な甘みとブランデーを思わせる風味が現れます。この深い味わいを是非感じて下さい。#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe #costarica
11月 15
浅煎りのコーヒーが好きな方にはこのコーヒーはお勧めしません。深く焙煎することによって果実の濃厚な甘みとブランデーを思わせる風味が現れます。この深い味わいを是非感じて下さい。#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe #costarica
国内生産(岡山県)の珈琲豆の焙煎と試飲をする機会があり、ティピカ種を国内生産、それも岡山という驚きも有りましたが流通まではまだハードルが有りそうです。#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe #typica
11月 11
国内生産(岡山県)の珈琲豆の焙煎と試飲をする機会があり、ティピカ種を国内生産、それも岡山という驚きも有りましたが流通まではまだハードルが有りそうです。#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe #typica
これから先もずっと美味しいコーヒーが飲めるように、何か出来ることを考えた時に皆さんだったら何が出来そうですか？
珈琲豆の袋の代わりに繰り返し使える容器に代えるだけで、袋の製造段階から最終的な廃棄までに必要なエネルギーの消費を減らす事が出来ます。これは結果としてCO2の発生を減らし気候変動を抑えることで、珈琲豆の生産への影響を減らすことに繋がります。リユースパッケージはそんな思いをシンプルでいて保存性の高い、そして衛生的な容器で実現しています。
美味しいコーヒーがずっと飲めるように、ほんの少しの変化を一緒に始めてみませんか。
＊ほんの僅かですが、リユースパッケージを入れたり、グロッサリーバッグとしても使えるPACKAGE FREE SHOPのコットンメッシュバッグに入れてお渡ししています。お早めに！
#voiceofcoffee #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe #reusepakage
11月 2
これから先もずっと美味しいコーヒーが飲めるように、何か出来ることを考えた時に皆さんだったら何が出来そうですか？
珈琲豆の袋の代わりに繰り返し使える容器に代えるだけで、袋の製造段階から最終的な廃棄までに必要なエネルギーの消費を減らす事が出来ます。これは結果としてCO2の発生を減らし気候変動を抑えることで、珈琲豆の生産への影響を減らすことに繋がります。リユースパッケージはそんな思いをシンプルでいて保存性の高い、そして衛生的な容器で実現しています。
美味しいコーヒーがずっと飲めるように、ほんの少しの変化を一緒に始めてみませんか。
＊ほんの僅かですが、リユースパッケージを入れたり、グロッサリーバッグとしても使えるPACKAGE FREE SHOPのコットンメッシュバッグに入れてお渡ししています。お早めに！
#voiceofcoffee #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe #reusepakage
インドネシア マンデリンがLCFマンデリンに変わります。パーチメントではなくグリーンの状態で乾燥工程を行うスマトラ式です。パーチメントの品質を出来る限り落とさないための涼しい夜間での輸送や網棚でのグリーンの乾燥を行っています。LCFマンデリン特有のハーブのような香りに加えマンゴーを思わせる甘みを是非お楽しみください。#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #speciltycoffee #coffeeroaster #kobe #indonesia #mandheling
トライアルでプラの蓋から紙の蓋に変更します。使い勝手や飲み口の感想など頂けると嬉しいです。それによっては元に戻す可能性もあります。脱プラと言いますが、どちらが環境負荷が少ないかは製造工程から廃棄後の行方まで見ないと判断は難しく、甲乙は付け難いというのが個人の見解ですが、紙の蓋も試してみます。#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe
10月 13
トライアルでプラの蓋から紙の蓋に変更します。使い勝手や飲み口の感想など頂けると嬉しいです。それによっては元に戻す可能性もあります。脱プラと言いますが、どちらが環境負荷が少ないかは製造工程から廃棄後の行方まで見ないと判断は難しく、甲乙は付け難いというのが個人の見解ですが、紙の蓋も試してみます。#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe
エチオピア ハイロースト(中浅煎り)2種、ウォッシュトとナチュラルの精製方法の違い、爽やかな柑橘系とベリー系の酸の違い、今ならお楽しみ頂けます。#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe #ethiopia #washed #natural #woreinchinocha #worka
【お持ち帰り用袋の変更のお知らせ】
これまでプラスチックと紙の袋を併用してきましたが、今後は紙の袋だけに切り替えていきます。どちらが環境に優しいかは一概に判断は難しいですが、現時点ではどちらが再利用し易いか（袋の消費量の減少が見込めるか）という点で紙の袋にシフトします。既に多くの方にエコバッグ等を活用して頂いておりますが、更なるご理解を頂けると幸いです。#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe #circular #circulareconomy
9月 28
【お持ち帰り用袋の変更のお知らせ】
これまでプラスチックと紙の袋を併用してきましたが、今後は紙の袋だけに切り替えていきます。どちらが環境に優しいかは一概に判断は難しいですが、現時点ではどちらが再利用し易いか（袋の消費量の減少が見込めるか）という点で紙の袋にシフトします。既に多くの方にエコバッグ等を活用して頂いておりますが、更なるご理解を頂けると幸いです。#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe #circular #circulareconomy
【焙煎度表記の変更のお知らせ】
これまで浅煎り、中煎り、中深煎り、深煎りといった表記をしてきましたが今後以下のように変更致します。
・ミディアム 浅煎り（旧浅煎り）
・ハイ 中浅煎り（旧浅煎り）
・シティ 中深煎り（旧中煎り）
・フルシティ 中深煎り（旧中深煎り）
・フレンチ 深煎り（旧深煎り）
表記だけの変更ですので今まで通り、風味の説明で違いを確認して頂けばと思います。
#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #coffeeroaster #speciltycoffee #kobe
多様性と調和がコンセプトの一つだったTOKYOオリンピック、パラリンピックも終わりましたが、コーヒーの世界でも多様性という言葉が時々使われます。コーヒーの栽培と生物多様性の保全と言った使われかたと、もう一つは良質な豆ほど味わいに特徴があらわれ味覚の多様性が生まれます。皆さんご存知のスペシャルティコーヒーですね。#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #kobe #coffeeroaster #diversity
9月 6
多様性と調和がコンセプトの一つだったTOKYOオリンピック、パラリンピックも終わりましたが、コーヒーの世界でも多様性という言葉が時々使われます。コーヒーの栽培と生物多様性の保全と言った使われかたと、もう一つは良質な豆ほど味わいに特徴があらわれ味覚の多様性が生まれます。皆さんご存知のスペシャルティコーヒーですね。#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #kobe #coffeeroaster #diversity
エルサルバドルの産地認証している6生産地の中の5農園の珈琲豆の評価をさせて頂きました。アパネカ・イラマテペクエリアの2農園のパカマラとサチモール系のCuscatleco共に桃や杏子の様な綺麗な酸と程よいコクが有りクリーンで良い印象でした。#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe #elsalvador #apanecailamatepec #pacamara #cuscatleco
9月 4
エルサルバドルの産地認証している6生産地の中の5農園の珈琲豆の評価をさせて頂きました。アパネカ・イラマテペクエリアの2農園のパカマラとサチモール系のCuscatleco共に桃や杏子の様な綺麗な酸と程よいコクが有りクリーンで良い印象でした。#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe #elsalvador #apanecailamatepec #pacamara #cuscatleco
コーヒー業界でもSDGsについて語られることが多くなりましたね。17の目標のうち16をカバーしているとの事でした。#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #sdgs #coffeeroaster #kobe
8月 31
コーヒー業界でもSDGsについて語られることが多くなりましたね。17の目標のうち16をカバーしているとの事でした。#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #sdgs #coffeeroaster #kobe
エチオピア新入荷豆です。通常販売されているエチオピアのスペシャルティコーヒーは農園単位で売られることは少なく、イルガチェフェといったような地域やその中のウォルカウォッシングステーションといった精製業者単位で売られていることが多いですが、今回更にウォッシングステーションに持ち込まれる複数の集落のトレーサビリティを明確にし標高の高い集落を指定したロットを販売致します。集落を指定することでより香りや風味が際立ち、フローラルな香りやチェリー、オレンジ、ピーチといった果実感と透明感の素晴らしいロットとなっております。#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe #ethiopia
8月 30
エチオピア新入荷豆です。通常販売されているエチオピアのスペシャルティコーヒーは農園単位で売られることは少なく、イルガチェフェといったような地域やその中のウォルカウォッシングステーションといった精製業者単位で売られていることが多いですが、今回更にウォッシングステーションに持ち込まれる複数の集落のトレーサビリティを明確にし標高の高い集落を指定したロットを販売致します。集落を指定することでより香りや風味が際立ち、フローラルな香りやチェリー、オレンジ、ピーチといった果実感と透明感の素晴らしいロットとなっております。#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe #ethiopia
ケニア新入荷豆です。とても香りが強く濃縮された果実感と豊かなボディはこれぞKENYAという感じです。KENYAファンの皆様、そうでない皆様にも間違いなくお勧めです。
#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe #kenya #kirinyaga
8月 20
ケニア新入荷豆です。とても香りが強く濃縮された果実感と豊かなボディはこれぞKENYAという感じです。KENYAファンの皆様、そうでない皆様にも間違いなくお勧めです。
#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe #kenya #kirinyaga
卸先様向けの使用される珈琲豆に特化したコーヒーの淹れ方セミナー再開しました。一般のお客様向けのセミナーはもう暫くお待ち下さい。#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #coffeeroaster #kobe
8月 6
卸先様向けの使用される珈琲豆に特化したコーヒーの淹れ方セミナー再開しました。一般のお客様向けのセミナーはもう暫くお待ち下さい。#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #coffeeroaster #kobe
【夏季休暇のお知らせ】
暑くなってきたので少しお休みを取らせて頂きます。
8月11日(水)
8月12日(木)
8月13日(金)
8月14日(土)から通常営業です。宜しくお願い致します。
#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #coffeeroaster #kobe
カップの蓋とストローはこちらからはお付けしておりません。必要な方はご利用頂く事は出来ますが是非、ゴミの削減にご理解をお願います。マイカップ、マイタンブラーをご活用くださいませ。#zerowaste #voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter
7月 31
カップの蓋とストローはこちらからはお付けしておりません。必要な方はご利用頂く事は出来ますが是非、ゴミの削減にご理解をお願います。マイカップ、マイタンブラーをご活用くださいませ。#zerowaste #voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter
決して忘れてはいけないですね。珈琲屋である前に良き市民である事。プラスチック問題やゴミを減らす独自の取り組みや、改善に参画して取り組んでいる人ってやっぱりかっこいいしそうありたい。今日は参考になる事が多過ぎた。#sustainable #zerowaste #compost #upcycle #voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #coffeeroaster #kobe
7月 27
決して忘れてはいけないですね。珈琲屋である前に良き市民である事。プラスチック問題やゴミを減らす独自の取り組みや、改善に参画して取り組んでいる人ってやっぱりかっこいいしそうありたい。今日は参考になる事が多過ぎた。#sustainable #zerowaste #compost #upcycle #voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #coffeeroaster #kobe
ビオレソリエス(黒イチジク フランス原産)
いつもうちのお店を支えて頂いているお客様からの差入れです。今晩の楽しみ😂
#voiceofcoffee #viollettedesollies #kobe #coffeeroaster
梅雨明けに間に合いました！アイスリキッドコーヒー新しいロット入荷してます。#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #liquidcoffee #kobe #coffeeroaster
7月 15
梅雨明けに間に合いました！アイスリキッドコーヒー新しいロット入荷してます。#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #liquidcoffee #kobe #coffeeroaster
お待たせしました。ケニア再入荷です。CITY Roast, FRENCH Roast 同時販売です。それぞれ表情の違うケニアご堪能ください。合わせてOTSUNAKA 中煎りブレンドの販売も再開します。#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe #kenya #kiambu
7月 9
お待たせしました。ケニア再入荷です。CITY Roast, FRENCH Roast 同時販売です。それぞれ表情の違うケニアご堪能ください。合わせてOTSUNAKA 中煎りブレンドの販売も再開します。#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #coffeeroaster #kobe #kenya #kiambu
ブラジル ダテーラ農園がブルボン種からイエローブルボン種に変わりました。ローストも同じ中深煎りにしています。ブルボン種のほうを飲まれた方はブラウンシュガーの様な甘さの違いを感じて頂けるかと思います。お試しください。#voiceofcoffee #voiceofcoffeetwitter #specialtycoffee #kobe #coffeeroaster #brazil #daterra