World Siphonist Championship 2014

2014-10-08 12.58.59毎年のように日本から世界チャンピオンを出している ワールド サイフォニスト チャンピオンシップですが、今年も神戸のUCCに勤務されている上野さんがチャンピオンになられました。勤務されている店がうちの店からも近いために 美味しいサイフォンで淹れたコーヒーを頂きに行って来ました。生憎、上野さんはお休みでしたが バランスの良い後味のすっきりした美味しいコーヒーを頂くことができました。サイフォンは淹れるところを見てるだけでも飽きないですね。ご馳走様でした(^^)