Today’s MUG

2014-02-11 10.20.09Today’s MUGはエチオピア/イルガチェフェです。この豆はイルガチェフェ・コチェレ地区の農家で生産され フリーウォッシュトで精製されています。フローラルな香りは他の豆を圧倒しておりプラスしてフルーティーな酸味が特徴です。コーヒーとは思えないこの香味を一度 お試しください。

Today’s COFFEE : ETHIOPIA / Yirgacheffe
Today’s MUG : Kaislikko / Ilta